2010.08.27
下北沢 "一龍"
「残暑が厳しい」と言いますが、まさにその言葉に
ふさわしい感じですね
さて今回は下北沢のラーメン屋さん
飲食店の激戦区の下北沢で３０年近くも続くラーメン屋さん！
"一龍"
５年振りの訪問です！
今回の注文は"ワンタンそば"
基本のダシはすべて同じで、
この黄金に輝くスープが上手い！
僕的な感想は、中華そばとうたって
いるだけあって、見た目よりあっさりして
いるが、もう一口スープを飲むと以外に濃い
と思わせる不思議な感じ最近のラーメンにはない感じで、かなり癖になる味です。
チャーシューは薄切りのあっさり味で
決め手は紅ショウガ。
下北沢で長く愛されるのが分かる感じです。
ハルヤマ
投稿者: 下北沢 美容室 パルフェ ｜ パーマリンク
