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2018年2月26日 月曜日

旬なレシピ ホタルイカ

こんにちは 春山です

これからの旬な食べ物 ホタルイカ

僕の大好物でもあります

一般的には 沖漬け 酢味噌会えなどがポピュラーですが



僕の一番好きな食べ方は ホタルイカのアヒージョです

隠し味に バターを入れるとコクが深まり 最高の一品になります






投稿者 Hair Parfait

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