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2017年12月10日 日曜日

旬の柿


こんにちゎ!

下北沢パルフェのCHEEです☆


この時期にお歳暮を贈ってくださるお客様がいらっしゃいます!


毎回ブログチェックしていただき楽しい話題を提供してくださるお客様より

昨年に引き続き岐阜の特産【富有柿】が届きました!

とっても大きくてとろけるような甘さが特徴の甘柿です

色艶が良く大きさに引けを取らない甘さと多汁を誇る

柿と言えば富有柿!と言われるほどの柿の代名詞の品

甘柿のいいとこ全部つまった美味しい絶品の柿です



そして毎年ビールやフルーツあの手この手で品を変え

贈ってくださるお客様から山梨の【あんぽ柿】が届いました!

生柿でも干し柿でもないミディアムレアなあんぽ柿

渋柿を硫黄で燻蒸した干し柿とされてますが普通の干し柿より

はるかにジューシーで柔らかい高級感たっぷりのフルーツ!

調べてみたら福島県が発祥だとか

これ考えた人素晴らしいですね!


今回は【柿】しばりでご紹介でしたが

他にもお心遣いをしてくださるお客様が多数いらっしゃいます

本当にいつもありがとうございます!!






CHEE


投稿者 Hair Parfait

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